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中西餐厅装修设计有什么区别?

浏览量:519 类型:行业资讯 发布时间:2022-07-29 16:02:07 分享:
饮食与我们的日常生活息息相关,餐厅越来越成为重要的活动场所。我们知道不同的国家有不同的餐饮文化,中西方文化有很大的差异,这就导致了中西餐厅装修设计的差异。那么,中餐厅和西餐厅有什么区别呢?
餐厅装修设计
1.中式餐厅装饰设计的布局

中餐厅是主题酒店和老字号酒店的主要用餐场所,使用频率较高。中餐厅以品尝中国美食、领略中国文化和民俗为目的,因此环境的整体风格应围绕“文化”和“民俗”来发展思路和理念,其中餐厅的布局最具特色。以庭院布局和花园布局为例:

①宫殿式布局:中餐厅设计严谨对称,轴线一端为永久嘉宾席和仪式台。空间宽阔,场面宏伟温馨,适合举办各种盛大的节日和宴会。

②园林式布局:园林式中餐厅采用自由组合的园林设计。餐厅一部分与休息区合二为一,其余部分用窗户和墙壁隔开。这部分是透明的,可以设计为二次分离。主用餐区和几个次用餐区分开,保证部分用餐区紧凑,满足部分顾客的需求。在餐厅的设计中,用餐区可以通过抬高地面,部分降低天花板来实现空间布局。

2.西餐厅装饰设计的布局

西餐厅的装修设计可以让顾客在品尝外国食物时感受到异国情调。餐桌是长方形的,餐具比中餐少。桌子上经常放着花和灯;西餐厅的设计强调用餐空间的私密性。一般一桌2-6人,在布局上要充分体现;因此,优雅的色彩,柔软的白色桌布,华丽的脚线,精致的餐具,优雅的举止等。构成了西餐厅装饰设计的特点。

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