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如何使餐饮设计效果更好

浏览量:645 类型:行业资讯 发布时间:2022-06-28 16:15:25 分享:
生活是一种体验,我们需要在餐饮空间设计的全过程中考虑舒适性。舒适是一个宽泛的词,包括很多内容,比如餐厅的灯光、色彩设计是否能给用餐者带来舒适感。

1.餐厅的格调

餐厅的色彩设计注重实用功能和美化功能。整个空间的主色调应该是明亮、清淡的,尤其是代表食物的橙色或黄色。这些颜色有刺激人食欲的作用。其实人在不同的季节对颜色的感受是不一样的,可以通过灯光、灯罩和一些小饰品来调节,产生不同的心情。在设计餐厅空间时,首先要确定餐厅空间的整体色调是什么,然后在合理运用和把握色彩后,根据餐厅空间的不同区域功能,设定具体的室内局部色调,所以一定要慎重,选择得当。

2.人流的趋势

合理的人流不仅能给服务人员带来便利,还能让顾客很快熟悉就餐空间。合理的人员流动自然离不开区域划分,两者相辅相成。在人流的设计上,尽量选择简洁流线的路线,避免过于复杂造成不必要的时间和空间的浪费。

3.客人的隐私

人们来餐饮空间吃饭不仅仅是为了用餐,比如家庭聚会、生日聚会、宴请贵宾、讨论重要事项等等。因此,在一定程度上保护客户的隐私是必要的。顾客的隐私可以通过各种材质的隔断来保护,如新钢化玻璃、屏风、竹帘等。这些设计元素既能保护顾客的因素,又能保证用餐空间的美观。

4.设计风格的准确定位。

它决定了餐饮空间的设计风格,设计风格决定了餐饮空间的受欢迎程度。餐饮空间的装修设计风格受到商业模式的影响。在餐饮空间设计的过程中,要围绕商业的需求来进行。以客户为中心,调查分析客户,最后根据分析结果进行有效设计。

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